Wir produzieren ca. 240 Tausend Mastgänse. Unsere Gänse werden im Luftsprühverfahren geschlachtet.
Wir können unseren Kunden sowohl ganze Gänse mit Innereien als auch G-Teile ( Brust, Keule, Leber, G-Klein) anbieten.
Sowohl ganze Tierkörper als auch G-Brust und G-Keule sind in bunten Schrumpfbeuteln (Cryovac) kalibriert verpackt.
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